inimer

11.02
07:52

Салат "Фасоль-ка"...

СалатЭтот салат очень быстро приготовить, он сытный и хорошо подавать его на обед или когда нагрянули гости!
Приготовление:
Фасоль из банки откинуть на дуршлаг, и промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла жидкость.
Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в тарелку, залить кипятком, добавить 2-3 капли уксуса. Оставить на 10 мин., потом отжать.
Ветчину нарезать тонкой соломкой. Помидор тоже порезать тонкой соломкой.
В салатнике смешать фасоль, лук, ветчину и  помидорчик, заправить майонезом. И поставить в холодильник пропитаться. После при подаче на стол добавить сухарики и зелень (по желанию) и все готово…
PS: Фасоль лучше брать консервированную красную в собственном соку. Сухарику я покупала ржаные со вкусом чеснока, часто заменяю их сухарики собственного приготовления, но тогда в  салат добавляю еще зубчик чеснока. Помидор лучше взять твердый, чтобы не было лишней жидкости. Ветчину можно заменить копченой колбаской, вкус получиться пикантнее.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Лук репчатый1 шт.Ветчина200 гр.Майонез50 шт.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки